aktifitas enzim dipengaruhi oleh berbagai faktor jelaskan

Berikut adalah faktor-faktor pengaruh aktivitas enzim :

• Suhu
• Nilai pH
• Aktivitator dan Inhibitor
• Substrat

Pembahasan

Enzim adalah sebuah biomolekul yang isinya berupa katalis dan protein dalam suatu reaksi kimia. Enzim dapat ditemukan di dalam tubuh kita. Misalkan saja enzim pepsin yang berfungsi mengubah protein menjadi asam amino.

Contoh Enzim Tubuh Beserta Fungsinya

• Enzim amilase, pemecah karbohidrat menjadi glukosa.
• Enzim lipase, pemecah lemak menjadi asam lemak.
• HCI atau asam lambung, pembunuh bakteri yang masuk ke makanan.
• Enzim pepsin, pemecah protein menjadi asam amino.
• Enzim renin, pengubah kaseingen menjadi kasein
• Tripsin, pengubah protein menjadi polipeptida.
• Enzim laktase, pengubah glukosa menjadi galaktosa, glukosa.

Faktor Aktivitas Enzim

• Suhu

Jika suhu rendah, maka reaksi akan menjadi lebih lambat. Jika suhu tinggi, maka reaksi akan menjadi lebih cepat.

• pH (nilai keasaman)

Jika pH berubah, terjadi karena asam amino yang mulai berubah sehingga efektivitas akan berbeda pula. Keasaman suatu enzim berbeda dengan enzim yang lain.

• Aktivator dan Inhibitor

Aktivator adalah molekul pengubah enzim menjadi substrat. Sedangkan, inhibitor adalah penghambat aktivitas enzim.

• Substrat

Substrat adalah zat penindak lanjut suatu enzim.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang enzim dapat dilihat di :

• https://brainly.co.id/tugas/1054496
• https://brainly.co.id/tugas/16245349

Detail Jawaban

Mapel : Biologi

Kelas : XII SMA

Materi : Bab 2 — Metabolisme, Katabolisme, anabolisme.

Kata kunci : faktor, aktivitas enzim.

Kode Kategorisasi : 12.4.2

#TingkatkanPrestasimu

#OptiTimCompetition